Nina Takai, geb. Zedler, studierte Violine mit Abschluss Konzertexamen in Frankfurt, Lübeck und Luzern bei Walter Forchert, Sebastian Hamann und Priya Mitchell. Auf Meisterkursen erhielt sie zudem Kammermusikunterricht bei Mitgliedern des Alban Berg Quartetts, des Artemis Quartetts, des LaSalle String Quartets und des Vermeer Quartets. Bereits in ihrer Jugend war sie Mitglied im Landes- und Bundesjugendorchester, im European Union Youth Orchestra, der Internationalen Bachakademie Stuttgart, der Jungen Deutschen Philharmonie und dem Lucerne Festival Academy Orchestra. Während ihres Studiums absolvierte sie ein Orchesterpraktikum im Frankfurter Opern- und Museumsorchester.
2004 erhielt sie ein Stipendium der Kulturstiftung des Bundes für einen einjährigen Aufenthalt in der Internationalen Ensemble Modern Akademie. 2006 gewann sie den ersten Preis beim Hochschul-Wettbewerb der Peter-Pirazzi-Stiftung und 2008 einen Sonderpreis in der Kategorie Kammermusik beim Wettbewerb der deutschen Musikhochschulen.
Als Solistin spielte sie mit Orchestern wie dem Orchestra of the National Opera House of China, dem Museumsorchester Frankfurt, der Polnischen Kammerphilharmonie, dem Orchester der Musikhochschule Frankfurt und der camerata academica freiburg.
Institutionen wie das Ensemble Modern, die Münchner Kammerspiele und die Bayerische Staatsoper engagierten sie als Ensemble- und Bühnenmusikerin. Seit 2008 ist sie Geigerin des Münchener Kammerorchesters und seit 2021 Ensemblemitglied bei der/gelbe/klang.